小景谷大白茶
景谷大白茶 （ Jinggu dabaich a）茶樹(shù)有 性群體品種之一。
原產(chǎn)云南省景谷縣民樂(lè)區(qū)大樹(shù)鄉(xiāng)秧塔村海拔1700多米地區(qū)。
以葉大和嫩葉茸毛多為 特色。
屬喬木型、大葉類(lèi)、中生種。
植株高大， 一般為3—5m，樹(shù)姿半 開(kāi)張，分枝 較疏 。
葉片 長(zhǎng)13—17c m，寬5。
7—7。
8cm，呈橢圓形，側(cè)脈11—13對(duì)，葉面隆起，稍?xún)?nèi)折，葉質(zhì)軟，葉尖驟 尖 和漸尖，葉姿下垂或水平，葉色綠亮。
嫩芽肥壯，一芽二葉平均重 0。
67g，色黃綠，茸毛特多，發(fā)芽整齊 ，持嫩性強(qiáng) 。
花冠 較大，直徑為4—5cm，花瓣7—8片。
抗寒 性較 強(qiáng)， 扦插成活率高。
適 制普洱茶 和 滇 綠茶。
亦適制紅茶。 
所制的工夫 紅茶峰苗挺直、顯毫、味濃。
適宜在滇南和滇西 推廣。
大白茶產(chǎn)于中國(guó)云南省景谷縣民樂(lè)鄉(xiāng)大村秧塔， 其特點(diǎn)是 茶樹(shù)品種優(yōu)良，芽葉滿(mǎn)披茸毛，成茶肥碩重實(shí)。
白毫顯露，條索銀 白，氣味清香，茶 湯清亮，滋味醇 和回甜，耐泡飲， 以產(chǎn)地特色命名。
秧塔地處高山密林的云霧 山中，氣候溫涼，種 植歷史已有150多年，今老種樹(shù)尚在。
白茶與其他茶不同，外形特白，賣(mài)樣好，于是 當(dāng)?shù)赝凉儇?zé)令精心采制成“白 龍須  貢茶”， 向朝廷納貢，成為稀有 珍品。
大白茶適制多種茶類(lèi)，制作傳統(tǒng)曬青茶，以春 茶 為佳，谷花茶次之，尤以清明前最好 ， 稱(chēng)明前春尖，制成炒 青，烘青茶類(lèi)，香氣更好，毫色銀灰，湯青  綠。
制成紅茶：金毫顯露 ，條索肥碩、口感甚佳。
1981年，大白茶被 評(píng)為云南八大名茶之一，被列為地方名茶良種，載入1989年出版的《中國(guó)農(nóng)業(yè)百。
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景谷大白茶是白茶嗎 云南大葉種：多采用景谷大白茶為原料，也有用瀾滄景邁、臨滄等地的原料。由于白茶的原料特殊，在全國(guó)的六大...
小景谷大白茶

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