易門綠汁鎮(zhèn)有多少人
[易][門][綠][汁][鎮(zhèn)][不][容] [錯(cuò)][過][的][美][食][最][后][一][個(gè)][你][敢][吃][嗎]？
[綠][汁][鎮(zhèn)]
[位][于][易][門][縣][西] [南][部]，[鎮(zhèn)][內(nèi)][主][要][河][流][為][綠][汁][江]，[它][屬][于][紅][河][流][域][元][江][水][系]，[江][面][寬][處][開][闊][平][坦]，[窄][處][宛][如][小][巷]。 
[說][來]，[綠][汁][鎮(zhèn)][是] [因][這][條][橫][穿][全][鎮(zhèn)][的][綠][汁][江][而][得][名]，[當(dāng)][地][人][還][依][靠][這][條][江][創(chuàng)][出][了][天][然][風(fēng)][味][的][美][食]。
[這][些][天][然][風(fēng)][味][的][美][食][味][道][怎][么] [樣][呢]？ 
[今][天]，[我][們][的][記] [者] [就][要][帶] [大][家][去][嘗][一][嘗]
[那][些][到][了][綠][汁][鎮(zhèn)][不][容][錯(cuò)][過][的] [美][食][誘][惑]~
[走][著]！
[美][味][的][魚]
[在] [長][流][不][息][的][綠][汁][江][中]，[生][長][著][眾] [多][魚][類]，[除][鯉][魚]、[鯽][魚][等][比][較][常][見][外]，[還][有][一][種][特][別][的][魚]，[綠][汁][人][叫][它]“[黑][脯][魚]”。
[據(jù)][當(dāng)][地][人][孫][毓] [富][描][述]，[黑][脯][魚][的][形][態(tài)][似][鯊][魚]，[黃][褐][色][的][皮][膚]，[全][身][有][脊] [椎]，[但] [無][肋][骨]，[肉][多][無][小][刺]，[肉][質(zhì)][黃][色]，[做][來][吃][的][話][就][是][上][等][的][美][食]，[且][它][們][的] [血][還][可][以][入][藥]。

▲[鮮][嫩][可][口][的][清][湯][魚]
“ [黑][脯][魚][的][懶][是][出][了][名][的]。
”[孫][毓][富][告][訴][記][者]，[黑][脯][魚][最][喜][歡][棲][息][在][水][流][湍][急]、[水][沫][飛][濺][處]，[長][時(shí)][間][貼][在] [江][底][的][石][頭][上]，[面] [向] [江][水][沖][來][的][方][向] ，[張][著][嘴]，[悄][無][聲][息][地][等][待][小][魚]、[小][蝦][的][到][來]。
[光][想][象][那][畫][面][就][覺][得][十]  [分][有][趣]，[但][可][惜][不][能][見][到]，[連][這][里][的][人] [都][大][概][有][六][七][年][沒][見][過] [黑][脯][魚][了]。
“[以][前]，[春][夏][季][節(jié)][的][綠][汁][棚][藍(lán)][一][帶]，[人][們][手] [牽][手][排][成][排]，[唱][歌][踏] [水][而][行]。
[黑]  [脯][魚][實(shí)][在][太][懶][了]，[大][家][踩][到][了][它]，[它][都][懶][得][動(dòng)]，[可][若][是][稍][稍][移][開][踩][在][它][身][上][的][腳]， [它][就][會][一][溜][了][之]。
”[孫][毓][富][回][憶][道]。

▲[香][噴][噴][的][油][炸][小][魚]
[不][過]，[憑][借][綠] [汁][江][豐][富][的][水][利][資][源]，[這][些][年][綠][汁][鎮(zhèn)][大][力] [推][廣][稻][田][養(yǎng)][魚][特][色][養(yǎng)][殖][業(yè)]，[稻][田][養(yǎng)][魚][即][將][魚][苗][投][放][在][稻][田][中][養(yǎng)][殖]，[魚][也][因][食][用][谷][花][得][名]“[谷][花][魚]”，[谷][花][魚] [因][鮮] [中][帶][甜]、[生][態(tài)][健][康]、[營] [養(yǎng)][豐][富]，[成][為][了][當(dāng)][地][美][食][的][新][寵]。
“[春][里][棠][梨][花]，[夏] [秋] [谷][花][魚]。
”[待][稻][田][泛][黃]、[谷][穗][飄][香][的][季][節(jié)]，[是][綠][汁][谷][花][魚][上][桌][的][時(shí)][節(jié)] 。
[至][于][當(dāng)][地][做][魚][的][方][法][就][多][了]，[或][清][湯][或][油][炸]，[味][道][都][是][極][美][味][的]。
[油][炸][沙][蟲]
[油][炸][沙][蟲][是][綠][汁][鎮(zhèn)][極][有][特] [色][的][一][道][美][食]。
[但][記][者][剛][見][到][油][炸][過]、[形] [似][蜈][蚣] [的][沙][蟲][時(shí)]，[不][要][說][吃]，[單][看][一][眼][就][感][到][害][怕]。
[詢][問][做][廚] [師][多][年][的][王][國] [興]， [據(jù)][他][所][講]，[此][蟲][不][可][貌][相] ，[這][幾][年][市][場][上][賣][的][價(jià)][格][不][斷][上][漲]， [如][今][已][經(jīng)][賣][到][兩][塊][多][錢][一][條][了]。
[另][外]，[上][世][紀(jì)][七][八][十][年][代][綠][汁][人][才][漸][漸][食][用][沙][蟲]，[更][早][以][前] [人][們][看][見] [是][避] [開][的]。
[據(jù)][介][紹]，[沙][蟲][生][長][在][綠][汁][江][邊]，[它][們][藏][身][在][石][頭][下][面]，[半][濕][潤][地][段][居][多]，[干][燥][地][段][石][頭] [下][和][江][水][里][極][少]。
[由][于][沙][蟲][白][天][喜][歡][躲][在][陰][暗][的][地][方]，[夜][間][才][出][來][活][動(dòng)]，[所][以][通][常][要][挪][開][石][頭][才] [能][找][到][它][們]，[并][且][還][要][借][助][一][定][工][具] [才][能][捕][捉][到] 。
[沙] [蟲][也][不][是][每][個(gè)][季] [節(jié)][都][有][的]，[春][天][很][難][見] [到] [它][們][的][蹤][影]，[秋][天][的][時(shí)][候][它][們][長][大][成][熟]，[是][最][為][肥][壯][的]，[也][是][最][佳][捕][捉][時(shí)][節(jié)]。

▲[樣][貌][丑][陋][但][極][其][美][味][的][沙][蟲]
[至][于][沙][蟲] [的][吃][法]，[在][綠][汁][普] [遍][的][就][是][以][油][炸][的][形] [式][了]，[出] [鍋][后][外][酥][里][嫩] ，[異][香][撲][鼻]，[吃][起][來][令][人][口][舌][生][津] ，[唇][齒][留][香]。
[記][者][深][感]，[由][于][沙][蟲][樣][貌][丑][陋]，[所][以][對] [第] [一][次][吃][的][人][來][說][是][種][挑][戰(zhàn)]，[但][是][嘗][到][滋][味][就][會][覺][得][是][一][道][美][味]。
[同][時(shí)]，[沙][蟲][營][養(yǎng)][價(jià)][值][豐][富]，[含][蛋][白][質(zhì)]、[多][種][氨][基][酸] 、[多][種][微][量][元][素][及][多][種][藥][用][成][分]，[中][醫(yī)][都][認(rèn)][為][其][性][溫][味][甘]，[具][有][補(bǔ)][氣] [益][腎]、[抑][虛][固][本]、 [滋][補(bǔ)][強(qiáng)][壯][之][功][效]。
[因][此]，[若][到][綠][汁][鎮(zhèn)]，[一][定][不][要][錯(cuò)][過][品][嘗][一][番]。

易門綠汁鎮(zhèn)不容錯(cuò)過的美食 最后一個(gè)你敢吃嗎 綠 汁 鎮(zhèn) 一 個(gè) 透 露 著 生 命 色 ...本著好景易往偏處尋的原則，綠汁之于易門縣城也算是較為偏遠(yuǎn)的地方了。...
易門綠汁鎮(zhèn)有多少人

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

相關(guān)地名介紹