易門菌子節(jié)介紹
撿 完菌子自然是要好好 烹飪加工，嘗一嘗這 “山 林的饋贈”，但是要如何加工才能吃到美味 且安 全的野生菌呢？在易門菌交會期間，網紅 主 播帶你一起感受菌子是如何從山林走上餐桌的。
跟隨網紅主播“小圓 臉”一起來到某餐館，饒有興致地聽老 板講解如何更好地加 工烹飪野生菌才 能保證菌的鮮香，制作出美味可口的野 生菌美 食。
將撿 拾回來的野 生菌進行分類和剔除，了解鑒別野生菌好壞的小竅 門，經過精心烹制，一道 道鮮美的野生菌美食便端上了桌。
干巴菌、牛肝菌香味撲鼻，脆爽、鮮美的味 道彌漫整個餐廳， 網紅主播們完全沒有了抵抗力，迫不及待地開始品嘗美味佳肴，而后 向粉絲們分享了美食心得。
易門作 為野 生食用菌之鄉(xiāng)，除了可食用野生菌種類眾多外，獨特的加工烹飪 方式也是一絕，同一種菌子 在不同的飯店可以呈現出完全不同 的烹 飪加工方式，煎 、炸、煮、燉、炒樣樣皆可，網紅主播們紛紛對老板的手藝豎起了大拇指。
走進易門
2018第十四屆中國(云南)野生食用菌交易會（菌子節(jié)）于本月20日至24日在易門縣體育場舉辦。早就聽
易門菌子節(jié)介紹
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