瑞麗夜市在哪兒
行走瑞麗體驗華豐 夜市
從昆明到瑞麗，七百多公里，一路上走起 來很辛苦，按正常的速度需要10多個小時的時 間，而一路上所經(jīng)歷的隧道與彎曲的高速公路，再一次延長了抵達的時間。
所以，抵達瑞麗的時候，已經(jīng)接近夜晚 十點鐘 。

快到抵達的時候， 經(jīng) 過了一段非常艱難的泥濘路，路上坑坑洼洼，都是一些 大型的車輛通過，畢竟這是邊 境城市，有很多的貨物運輸這也不  難理解，只是卻再一次推遲了與瑞麗相見的時間。
而進入瑞麗，也不知道是入夜的冷清，還是一路上的疲憊讓人有些懵懂，眼前的瑞麗并沒有出現(xiàn)讓人感覺到眼 前一亮的驚人一幕。
已是十月，外面的風剛好，不冷不熱，讓這里的空氣中彌漫著一股異國風情；安頓好第一時 間決定去這里 的 夜 市去吃點夜 宵，彌補這一天為了趕路 ，只是在加油站買點泡面來簡單充饑的胃。
問清楚了 路線，便一路開車而去，在這個不大的邊境小城里，夜市生活似 乎才剛剛開始， 完全和剛 才在大街上看到的情形不同，這里人山 人海 。

華豐夜市的大 排擋 應該說是瑞麗最具有特色，也是非常出名的夜市了，在這里有兩多的特色。
人種多：中國人、緬甸人、印度人 ……膚色各異 ，語言多：普通話、緬甸話、傣族語、英語 ……

據(jù)本地人說，這里所有的原 材料都是從緬甸運過來的。
像螃蟹、蝦這類海鮮都是每天從緬甸運來的。
原本在此生活的人們對此并不是習慣，慢慢的隨著日子長了，緬甸的這些海鮮非 常新鮮又便宜，逐漸成為市場 的一種主流，而人們也開始漸漸流行吃緬甸飲食。
所以，在瑞麗，很地道的餐飲反而變成了緬甸菜。
夜市 的大排擋，也是風格各異，雖 然緬甸菜居多，但  是像傣族味、云南的、泰國的各種風味小吃，緬甸啤酒，拌酵茶、咖喱蟹、檸檬蝦、烤美人指、烤羅非魚…讓人眼花繚亂。
而在這里還有一些更為特殊的菜品，那就是不同種類 的昆蟲 ，這個算是驚悚型的美食。
其實有很多少數(shù)民族應該都有吃蟲子的飲食習慣。
尤其在內(nèi)地人眼里，那是相當驚悸。 
比如：炸蜂蛹、蜂蛹等等，實際上，因為作為優(yōu)質(zhì)蛋白，加上綠色無污染，昆蟲菜實在一道相當美味的環(huán)保美食。
傣家菜中的“蟲菜”， 多 是蜂兒（蜜蜂的幼蟲，不是蜂蛹 ）或是一種 名叫“竹蟲”的小蟲， 竹蟲生長在竹子上， 而且并不是每一顆竹子上都有，需要費事費力才能找到為數(shù)不多的竹蟲做菜。

傣家菜中，蟲子們多是下鍋油炸，炸至金黃迅速 撈起（這道菜火候非常重要），不加任何調(diào)料或者只撒一點點鹽，火 候剛好的蟲菜，酥香清脆，滿口留香，絕對是一道讓人印象深刻的美食。
即使如此，也是淺嘗輒止，畢竟文化差異還是有的 ，有的時 候，需要一些時間和交流才能更加透 徹的了解，并且去適應，所以像這些蟲子的確是看看就行。
地域交匯的縱橫交錯，飲食文化的豐富 搭配，讓瑞 麗這座邊境小城更加迷人。

夜已深，就在我們吃完夜宵，還看到長得有 些印 度人模樣的人，手里拿著 各色的石頭或者吊墜 行走在這夜市內(nèi)， 雖然不知真?zhèn)危@何嘗又不是一道風光呢？
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作者介紹：網(wǎng) 絡(luò)作家， 自媒體人，資 深的旅行家，網(wǎng)絡(luò)NJ,用文字、聲音詮釋這個世界！堅持 原創(chuàng)，堅持原生態(tài)旅行， 微博 搜索：剛行路上。
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溫馨提示：
1、去華豐夜市最好是在10點以后，人多熱鬧，東西也很多。
2、最好能夠有 幾個人一起去 ，如果 有熟悉的人帶路會更好。
3、對于這里隨時走動售賣玉 石飾品的商人，有緬甸人，印度人，最好不要輕易去購買，這種玉石真?zhèn)坞y辨，有時候發(fā)生一些糾紛很難處理。

責任
行走瑞麗 體驗華豐夜市 4、值得一提的就是瑞麗各種夜市和燒烤小吃街，瑞麗屬于熱帶地區(qū)白天太熱基本沒什么人在外逛。但是到了晚上...
瑞麗夜市在哪兒

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

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