冰島茶三大品牌
勐庫冰島(當地人 也稱“丙島”)是雙江縣著名的古 代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
而普洱茶必須是以大葉種曬青毛茶為原料制作而成的 茶才能稱之為普洱茶,冰島 普洱茶具備三大特點,本文就將為大家介紹三大 冰島普洱茶的特點。
普洱茶因獨特的功效而被廣告 茶友所認知,主要是因為 此茶所含的茶多酚高 于一般茶葉,所以在功 效上也略多于一般茶葉。
1、冰島古茶山獨特地理位置 冰島普洱茶最 大的特 點屬茶山位置最為吸引人,在 這沒有純粹追求商業價值的開發商,沒有繁華的集市,沒有利欲熏心的茶農,茶樹在這里自由生 長,暢快呼吸 ,客觀 上也成就了茶山茶樹的原生態品質。
冰島普洱茶是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。
原產于臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島公弄村,主要分布在臨滄 市境內。
是 我國1984年首次認定 的 國家級良種,自然生長情況下樹高可達4—30米,樹幅3~12米, 葉特大,葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強度隆起,葉質柔軟肥厚,部分革質。
嫩芽黃綠色, 肥壯,茸毛張顯,持嫩性強, 一 芽三葉百芽重121.4克。
春茶一芽二葉含氨基酸1.7%, 茶多酚33.8 %,咖啡堿4.1%,兒茶素總量18.2%,故收斂性(茶 氣)特強,濃烈甘甜 ,是加工普洱茶的上乘品種 。
2、 冰島普洱茶的品種 特點 普洱茶來自生長在云霧高山的云南大葉 種茶樹,茶芽肥 厚柔嫩,內含各種 豐富物質,有益化學成份含量高,醫療保健功效強。
據茶葉科學研究資料顯示:云南大葉群體的水浸出物達 48.75 %;茶多酚32.5%;兒茶素 總 量179 .54(mg/g )。
與外地名茶相比,云南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個百分點,茶多酚高5~7個百 分點,每克的兒茶素含 量高出30~60mg。
獨特的優 良原料,是形成普洱茶獨特品 質風格 的物質基礎。
3、冰 島普洱茶的品質特點 著名茶人鄧時海先生以香、甜、 甘、苦、澀、津、氣、陳八字來概 括普洱 茶的品 質。
普洱茶品質最根 本的特征出自于它是能喝的古董。
茶葉一般來說都有要喝 新鮮的,但普洱茶是茶葉中惟一有生命力的茶葉,它可以在自然中呼吸,在空氣 中持續 發酵,存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,是云南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香, 隨 著陳期的延伸,品質越佳。
以上就是關于三大冰島普洱茶的特點進行介紹,希望本文的介紹對大家了解此茶有所幫助。
同時建議大家喝茶要適 量 ,也要注意 一下飲 茶時間,最好養 成一 個每天飲適量茶 的習慣。
三大冰島普洱茶的特點
臨滄茶區以冰島山頭為代表,與此形成“三足鼎立”矩陣局面的三大普洱茶“山頭茶”。早年間尋茶…
冰島茶三大品牌
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