在突尼斯做中國菜 突尼斯菜市
標簽： ——>雜談 晚上和朋友 聊天，朋友隨便問問我晚上吃 什 么，我說：“紅燒羊肉。
”朋友驚訝：“突尼斯還有紅燒羊肉？”   突尼斯，對于我們來說十分陌生 。
剛決定來突尼斯的時候，我 的朋友們就問：“突尼斯是哪啊？在哪？”剛一聽說突尼斯在非洲，就有跟著問：“天啊，你要和那些黑人待一起？ ”其實不是這樣的。
突尼斯位于北非，雖然是非洲，但突尼斯人不屬于黑色人種，有些人的膚色 要比中國人還白。
來 到突尼斯之后，有不斷的驚喜出現， 漸漸的，我開始愛 上 這個國家。
中國人是全世界最 講究吃的人，一定要色香味俱全才稱得上是美味佳肴，在烹 飪上也是十分講究， 煎 炒烹炸等。
我這個人不喜歡 高檔飯 店里的大餐，專喜歡胡同里拐彎抹角找到的小吃店， 或者是家中自己做的飯菜 。
去年在北 京住了一年，百分之九十都是和媽媽 吃刀削面，擔擔面或者麻辣燙之類的小吃。 
還記得前年圣 誕 節和媽 媽在王府井街邊喝 杏 仁粉，對于我來說，那比海鮮湯還要美味。
在國內的話，想吃這  些東西了，出門就 能找到，來突尼斯可就不一樣了。
出發前我就想：沒有這些小吃，我可以忍一忍，但如果沒有中國菜吃，我會死掉的。
到突 尼斯安頓好新家，我就開始四處尋找能做中國菜的調料，無論什么菜，有我們的調料，能做熟，我就滿足了 ！ 結果是出乎 人意料的。
我在菜市場里找到了胡蘿卜，芹菜.......除了蘑菇，所有中國 佳肴里的青菜，突尼斯全 部都有。
再來看看調料，黑胡椒，桂皮，姜粉 ，干姜..... ..也樣樣俱全。
最后我走進了CHAM PION超市，找到了醬油， 但都 是日本的或者泰國的，管他呢，反正也是醬油。
不經意超旁邊貨架上掃 一眼， 一樣大小的瓶子， 紅的白的黑的.... .原來是醋！突尼斯不產醬油，但產醋！又檸檬味的，原味的，蒜味的.....夠驚喜了！對于外國人來說，他們從不吃雞脖子 或者雞爪子之類的東東，但我在超市里也找到了。
更讓我合不上嘴的是，這里還有豬肉可 買。
排骨， 肘子，就連豬蹄也整齊的擺放在貨架上。
  終于，我放心了。
即使遠在他鄉，有家鄉菜，就好比在家一樣 的溫暖。

在突尼斯做中國菜突尼斯菜市

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

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