通城縣特產(chǎn)介紹 通城縣

麥?zhǔn)懈勺印　∈a(chǎn)與咸寧通城的麥?zhǔn)懈勺樱浆F(xiàn)在已經(jīng)有四百余年的歷史了，采取獨(dú)特的制作工藝，做出百味豆腐干，口感純美，不失旅游消遣的最佳食品。 　　通城麥?zhǔn)械穆槔备捎兄凭玫臍v史，從民間傳統(tǒng)手工制作到現(xiàn)代的流水線生產(chǎn)，如今已形成了一定的規(guī)模。制作的原材料包括黃豆、香料、 　　食鹽、雞精、辣椒油等，在保證傳統(tǒng)豆制品高營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，運(yùn)用了特殊的鹵制技術(shù)，溶色香、味美、辣、脆于一體。其濃郁的農(nóng)家風(fēng)味成為大街小巷的一大特色小吃。 　　據(jù)了解，自從引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備后，通城麥?zhǔn)新槔备梢焉狭肆魉€生產(chǎn)，真空包裝、微波殺菌，現(xiàn)已熱銷廣東、江西及湖北各地。因其開(kāi)袋即可食用，也可作烹調(diào)配菜。目前，麻辣干子已成為眾人心中居家……詳細(xì)

通城茶　　通城是湖北省三個(gè)產(chǎn)茶大縣之一，同時(shí)又是全省茶樹(shù)無(wú)性系良種繁育基地和鄂南早春名優(yōu)茶生產(chǎn)基地。全縣有茶園4.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶0.18萬(wàn)噸，年繁育無(wú)性系良種茶苗600萬(wàn)株，茶葉總產(chǎn)值0萬(wàn)元。有生產(chǎn)基地270個(gè)，初精制加工廠113個(gè)，擁有加工機(jī)械1600臺(tái)套，年加工量0.5萬(wàn)噸。生產(chǎn)的品種主要有：九井峰、錦峰、綠毛茶、茉莉花茶、紅碎茶、保健茶、磚茶等六大系列。歷年來(lái)，有26個(gè)產(chǎn)品獲省廳級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)；沙堆九井峰茶、毫綠茶，錦山錦峰茶，縣茶葉公司的一級(jí)茉莉花茶分別獲省部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。2001年百丈潭牌綠茶獲得有機(jī)茶標(biāo)志使用權(quán)，向陽(yáng)牌茉莉花茶獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。全縣現(xiàn)有銷售中介組織27個(gè)，專業(yè)……詳細(xì)

桂花蜜酒　　咸寧市桂花栽培歷史悠久。據(jù)史料載，2300多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期詩(shī)人屈原途經(jīng)咸寧寫下了“奠桂酒兮椒漿”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙詩(shī)句。500年前民間就有釀制桂花美酒的傳統(tǒng)。咸安現(xiàn)存少量千年古桂。 傳承千年釀酒工藝之精華，與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，采用咸寧天然野生特產(chǎn)：桂花、竹液、礦泉水、優(yōu)質(zhì)糯米等為主要原料，精釀而成“桂家村”系列酒，其成品呈天然淡黃色、酒質(zhì)清新醇和、綿甜爽凈，具有獨(dú)特純天然香味，是中國(guó)第四屆竹文化節(jié)指定用酒。 咸寧市被國(guó)家林業(yè)部授予“中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”稱號(hào)，咸寧的桂花產(chǎn)量、品種、品質(zhì)屆全國(guó)之最?！敿?xì)

百丈潭窯酒　　百丈潭酒源取百丈潭之水,以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,采用傳統(tǒng)老窯生產(chǎn)工藝精心釀造而成,本產(chǎn)品質(zhì)量由中國(guó)人民保險(xiǎn)公司承保。 ……詳細(xì)
通城縣通城縣特產(chǎn)介紹

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