玉溪華寧縣介紹
豆末湯圓　　豆末湯圓在很多地方都有，華寧的豆末湯 圓卻別有一番滋味。
來到狹窄的 小巷，找一家小店坐下，等待湯 圓煮熟的過程，就像等待一件藝術品的誕生。
潔白細膩的湯圓，金黃醇香的豆末，豆末和湯圓的組 合本身就是一幅色獨特、芳 香四溢、絕對挑戰你食欲的香艷畫面，再看看那些五分硬幣大小的白色湯圓，在老板的手下裹上豆末， 灑上芝麻 ， 再澆上糖水，你早已口角生津。
由于 湯圓太大 ，一口是吃不完的， 所以先用筷子夾住， 讓湯圓全身沾滿糖漿，然后夾下三分之一，像品紅酒一樣聞聞味道，黃豆粉的香味立即溢滿了屋，放進期待已久的嘴里，仔細感 受糯米的圓潤和柔韌，黃豆粉的細膩，糖漿的香甜，真是美味。
豆末湯圓看似做法簡 單，其實 要做得好吃還是 講功夫的。
主……詳細華寧豆湯米線　 　華寧 豆湯米線是云 南省玉溪市華寧縣的特色小吃。
華寧豆湯用優質豌豆脫殼磨成面粉炒 香，加雞湯 煮成，把雪白的米線倒入金黃翻滾的豆湯中，倒入碗里，加上配料，濃香沁人 ， 其味無窮。
華寧豆湯米線 的制作 方法 ：配料：酸菜、碗豆 尖、 蔥 、鹽、辣椒、椿果、姜、蒜等。  
制 作程序： 、選飽滿上好的碗豆為主料。
2、用碾米機 納殼。
3、用小鋼磨磨成面粉。
4、面粉中放入草果、八角面拌勻。
5、在鍋里炒10—20分鐘抄起。
6、煮時將面粉放入雞湯鍋里 ，在沸水中攪勻，待煮前將 豆湯舀入 小鍋里，放入卷粉或米 線，然后 倒入碗中便成了味道鮮美的豆湯面了 。 
……詳細阿貝楚 柿子　　阿貝楚柿子——2015年度全國名特優新農產品盤溪鎮龍潭營村委會是全縣柿子的一個集中種植區，云南省著名綠色食  品商標“阿貝 楚” 就出自于龍潭營村委會 阿貝楚村。
近年來，華寧縣高度重視柿子產業的發展，于 2006年成立了“華寧縣 柿子產 業辦公室”，組建了華寧縣柿子協會。
把柿子 列為全縣重點培育 的“三棵樹”來 抓，不斷加大適宜區的推廣種植力 度。
截至2012年底，全縣累計種植柿子360  0 0畝，其中 澀柿26000畝，甜柿10000 畝，產量達14093噸，產值4045萬元。
產 品主要銷往廣東、福建、深圳，平均價格2.8元/公斤。
……詳細華寧洋蔥　　華寧洋 蔥是云南 省玉溪市華寧縣的特產。
洋蔥是華寧縣冬春主要的農經作物之一 ，在華寧縣有著悠久的種植歷史，“種植面積大，種植水平高，產量大，品質優良”是華寧縣洋蔥的一大特點。
華寧縣2011 年洋蔥種植面積6750畝，其中寧州街道4500畝，盤溪鎮2200畝，青龍鎮50畝，寧州街道、青龍鎮種植的洋蔥 主要是紫皮洋蔥，盤溪鎮種植的洋蔥是白 皮洋蔥。
寧州鎮、青龍鎮種植的洋蔥預計2011年2月下旬上市 ，盤溪鎮種植的洋蔥3月份上市 。
……詳細
舌尖上的華寧縣,玉溪市華寧縣小吃美食介紹 未來玉溪最吃香的區縣，不是華寧縣也不是元江哈尼族彝族傣族自治縣，而是易門縣。為什么這樣說呢？下面就先...
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