云南怒江特色美食
包谷砂稀飯包谷砂稀飯是怒族的煮飯食之一，柔順細膩，口感獨特，新鮮美味。
今天小編就介紹一下咱們怒江美味的包谷砂稀飯。
怒江特殊的地理氣候環境使包谷成為當地人的主糧，而包谷砂稀飯既飽肚，又解....
閱讀全文+人氣：0俠辣怒族人不僅愛飲酒，而且也善于用酒做出各種美味的食物，俠辣和鞏辣就是貢山境內的怒族的珍饈。
辣是阿辣的簡稱，意為燒酒。
俠的意思是肉，因此俠辣就是肉炒的酒。
俠辣，是云南怒江大峽谷境內....
閱讀全文+人氣：44石板粑粑在貢山縣流傳著一種古老的食品——石板粑粑。
為什么要說它是古老的食品，其實是因為它是用石板當鍋，攤入面漿烙制而成。
做出來的粑粑香甜適口，風味獨具，營養豐富，這種石板是在貢山縣丙中洛鄉青拉筒附近出的一種石板，....
閱讀全文+人氣：25漆油雞漆油雞是怒江峽谷的傈僳族喜愛的傳統食品。
在他們那盛產漆樹、漆油，漆油可食用,也可用作化工原料，還可以入藥。
就算你玩過抓著鐵索飛身過怒江，也不一定嘗過怒江神秘的美味漆油吧。
在怒江怒族和傈僳族人的柜子里，鄭重....
閱讀全文+人氣：1丙中洛板栗丙中洛位于怒江傈僳族自治州、貢山獨龍族怒族自治縣的北部，自然風光秀麗，人文景觀奇特，民風存樸，多民族和諧相處、團結友愛、平等互助、正直善良、熱情好客，有著“路不拾遺、夜不閉戶”的習慣，恍然世外桃源，人間仙....
閱讀全文+人氣：29肉酒和蛋酒肉酒和蛋酒就是用雞肉或雞蛋作引子制作的酒。
用雞肉（用野雞或其它獸類的瘦肉也行）為原料，先把肉砍剁成小碎塊，在鍋里放上酥油或菜油，等油煉好后，把肉放進去，炒至又黃又脆時，稍退火，再倒上燒酒。
酒的多少由吃飯的....
閱讀全文+人氣：0貢山草果貢山縣普拉底鄉是貢山草果的主要產地。
截至2013年底，全鄉草果種植面積達4.5萬畝，掛果面積3萬畝，進入盛果期的有2.5萬畝，實現人均種植面積達7畝以上，全鄉草果總產量達1100噸，實現經濟總收入817.....
閱讀全文+人氣：167蘭坪蕓豆蘭坪蕓豆是云南省怒江州蘭坪縣的特產。
蘭坪蕓豆具有色澤鮮艷，光澤度較好，籽粒飽滿、營養豐富、品質優良的特點。
蘭坪黑花蕓豆具有色澤鮮艷，光澤度較好，籽粒飽滿、營養豐富、品質優良的特點，曾在19....
閱讀全文+人氣：64
怒江特產美食有哪些 今天要說的是怒江沿岸德宏州和怒江州一帶的山區，這些地方至今不通火車，更不用說高鐵，卻是不折不扣的美食...
云南怒江特色美食

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