滇紅茶十大高端品牌
　　茶行業 一直以來都有這樣一個共識，那就是之所以綠茶、紅茶能大受歡迎，并席卷 全球成為人們離 不開 的飲品，歸根結底是因為它們本身的工藝都在追求高香 的口感，以及“現喝好喝”的特色，因 而受眾面不分男女老少，茶 情 與茶趣都更加貼近人們的心靈。
　　但今天我們要談論的主角是集合了紅茶 的香甜順滑，又結合了普洱茶的神韻以及儲藏 價值的一個滇紅茶新貴，它的名字叫古 樹曬紅。
　　紅茶的一 次工藝創新　　曬紅二字已經言簡意賅的概 括了它工藝上的本質差別。 
現代紅 茶的工 藝流程主要經歷凋萎、 揉捻、發酵和烘 干，而曬紅茶的精髓就在于將最后一步烘干替換成了曬干。
據說，這也是做茶的老百姓因為缺乏很好的烘干 設備與 技術，不得已 采用曬干的辦法進行制茶。
結果令人欣喜的是 ，合理的烘曬既成就了它爽滑細膩的口感，也保留了它自身茶葉酶的 活性，使曬紅后期轉化擁有了像普 洱茶 一般廣闊的空間 。
　　它到底有多好喝？　　作為一款 工藝創新的紅茶，它的滋味自然是 與眾不 同的。
沖泡時， 它的茶湯 黃紅明亮，晶瑩剔透一如夕陽浸沒的湖 水。
它的香氣是內斂 而不張揚的，飲入口中甘甜有厚度，滋味濃郁且耐泡，綜合了普洱熟茶與紅茶的諸多優點 。
而且，因為制作工藝沒有火烤的環節，所以它的 性 質十分溫和不易上火 ，秋冬時節飲用讓人神清氣爽，回味生津。
　　曬紅要怎么選？　　任何一款 好茶它口感的上限 跟茶葉本身的內質一定是息息相關的，為了提高曬紅在市場 上的知名度與競爭力，以古樹茶作為曬紅原料是提升它的品質一個關鍵點。
古樹曬紅有 這樣幾個特征可以分辨，一是它的條索是均勻而 細長的，可以觀察 到  金毫顯露的樣子。
其次它的杯香 淡雅卻悠長，有一種熟透的芬芳十分醉 人。
最 后，一  定要親自品嘗，它的茶湯香甜柔和且滋味綿長，無任何雜味。
只有如此種種才能說明我 們買到真正地道的曬紅古樹茶。
　　曬紅的市場價值如何 ？　　好 喝的古樹曬紅它 并不需要概念上的炒作，它也絕對不是什么廉價 走量的大眾 口糧茶 。
事實上，在這個 茶葉消費大升級的時代，像曬紅這種蘊含著大葉種古樹豐富內質的好茶，它具備著的是顛覆整 個行業的巨大能量。
它可以擁有長達十多年的儲藏空間與轉化空間，也擁有當年飲用也很美的優秀口感，不討好、不輕薄、不 浮夸 ，卻處處見高雅，這樣的茶葉不僅具備極高的飲用價值，其收藏價值更值得整個市場的高度認可。
　　 古樹曬紅 在我眼里是一個低調卻又有內涵的茶中貴族，在它身上的陽光味道讓人忘不了，古樹滋味中醇厚復雜 的一面也  像一個巨 大的謎團，讓人充滿探索它 的一種渴望。

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