怒江貢山縣十大特產(chǎn)
瓦姑茶 瓦姑茶是云南省怒江州瀘水 縣六庫(kù)鎮(zhèn)瓦姑村的特產(chǎn)。
瓦姑村自然環(huán)境純凈,無(wú)任何生活工業(yè)污染,是真正的綠色無(wú)公害生態(tài)茶產(chǎn)地,瓦 姑綠茶具有茶色鮮綠、耐泡味甘、清香醇和等特點(diǎn),是饋贈(zèng)親友、居家待客之佳品。
碧羅雪山腳下的瀘水縣 瓦姑村,空氣濕潤(rùn),土壤肥沃,非 常適合云南大葉種綠茶的生長(zhǎng)。
瓦姑茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這里的群眾 歷來就有種茶、制茶、品茶 的習(xí)慣。
歷史上瓦姑茶曾經(jīng) 揚(yáng)名一時(shí),深受消費(fèi)者的信賴,曾被譽(yù)為“云南的龍井茶”,196 7年瓦姑茶還曾被送往北京中南海 。
2006年,瀘水縣由供銷社牽頭,以農(nóng)資公司為龍頭企業(yè),采用“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)模式,組建瓦姑茶專業(yè)合作社。
在縣農(nóng)資公司扶持下,瓦姑村群眾 紛紛改變傳統(tǒng)種植……詳細(xì)瀘水草果 瀘水草果是云南 省怒江州瀘水縣的特產(chǎn)。
瀘水具有優(yōu)越的地理、氣候、土壤等區(qū)域優(yōu)勢(shì),發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)可稱謂為瀘水山區(qū)人民的綠色銀行,不易枯竭 的聚 寶盆。
瀘水縣草果產(chǎn)業(yè)是怒江州百萬(wàn)畝中藥材基地建設(shè)中的重要組 成部分,從90年代開始,以發(fā)展萬(wàn)畝為目標(biāo)的草果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目全面開發(fā),到2012年全縣草 果種植 面積達(dá)到11.5萬(wàn)畝。
掛果投產(chǎn)3萬(wàn)畝,年產(chǎn)值近6000萬(wàn)元,在未來兩年內(nèi)預(yù)計(jì)產(chǎn) 值可跨越80 0 0萬(wàn)元大關(guān)。
……詳細(xì)肉酒和蛋酒 肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一種高級(jí)滋補(bǔ)食 品。
怒語(yǔ)將肉酒 和蛋酒稱為“俠辣”和“鞏辣”,譯成漢語(yǔ)就是“肉炒的酒”和“雞蛋炒的 酒 ”之意。
肉酒和蛋酒就是 用雞肉或雞蛋作引子制作的酒。
用雞肉 (用野雞或其它獸類的瘦肉也行)為原料,先把 肉砍剁成小碎塊 ,在鍋里放上酥油 或 菜油,等油煉好后,把 肉放進(jìn)去,炒至又黃又脆時(shí),稍退火,再倒上燒酒。
酒 的多少由吃飯的人多 少為度,然后蓋上鍋 蓋燜上五分鐘左右,從 鍋里取出,連肉帶酒一塊吃。
如果沒有肉,用 雞蛋也行,做法也一 樣,那就叫“鞏辣”,意思是“炒雞蛋酒”。
這種精工 調(diào)制的肉酒和蛋酒,鮮美清香,甜辣適中, 而且具有滋補(bǔ)身體,健骨舒筋的特殊功效。
… …詳細(xì)怒族女子 腰飾 阿龍和若柔支系的 女裝均有腰飾。
其中,若柔支系因長(zhǎng)期和白族共處雜居,故服飾基本上和蘭坪 白族相同。
阿龍支系則由于受藏文化影響較深,其女性服飾和藏族 女裝有部分相似之處。
阿龍婦女一般內(nèi)穿長(zhǎng)及小腿的淺色上 衣,外著長(zhǎng)及臀部 的深色領(lǐng)褂,腰系幾乎拖地的豎條花圍腰,而寬約3 寸的 腰帶則為色橫條花紋 ,在整個(gè)服飾濃淡深 淺的色對(duì)比中起到畫龍點(diǎn)睛的效果,胸飾一般采用色串珠項(xiàng)鏈,頭飾則 為紅白 相間的纓穗。
……詳細(xì)瑤族三角帽 瑤族婦女戴的帽子都是三角形的。
三角帽用竹片 扎成架子,然后用一幅白布將架子四周扎起,用繩子扎牢,再用 一幅繡有花紋 圖 案的青藍(lán)色方帕從后邊向前 邊履蓋而成。
戴帽子前,頭發(fā)用豬油和蜜蠟梳 順,戴上帽后,將頭發(fā)和帽子牢固地粘在一起,以保 刮風(fēng)或是躬 身勞作時(shí),帽子不掉下來,帽子戴上頭后, 不輕易脫下,因?yàn)樨i油和蜜臘都來 之不易,所以有的人一輩子都不洗頭。
生活好,有條件的婦女,一個(gè)月脫兩次帽,拆下帽后,將長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)向后撥,背脊后燒 盆火,將發(fā)臘慢慢烤溶,然后將頭發(fā)梳順。
沒條件的人家,幾年都不脫一次帽。
戴上這種高而重的帽子,上山砍木鉆筋蓬,下田插 秧勞作 ,都很不方便,且很不衛(wèi)生。
解放后,載三角 高帽的習(xí)俗已基本改變,只有一些……詳細(xì)
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