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新疆博州溫泉知名特產有哪些 適合帶回家的溫泉縣特產1.新疆博州溫泉知名特產：溫泉手把羊肉。手把羊肉是新疆博爾塔拉州溫泉縣的特色美食。俗稱“手把肉”，因食用時以手把肉，用刀割食，所以稱手把肉，它是溫泉縣的一道傳統名菜，把羊帶骨分解成若干小塊放在清水鍋里，不加鹽等調味佐料，用旺火煮，待水滾沸立即出鍋上桌，蘸芝麻鹽食用，其肉鮮嫩，原汁原味，湯鮮味美，肥嫩適口。有遠方客人到來，他們必用此菜招待，在熱情的牧民看來，不以手把肉招待客人，就不能完全表達自己的殷勤心意。而在旅人的心目中，到草原觀光旅游，沒有品嘗手把肉就好像不能領略草原食俗風味。
2019-03-17
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