廣東省揭陽市榕城區:廣東省揭陽市榕城區簡介 榕城區
廣東省揭陽市榕城區簡介：榕城區位于廣東省東南部，東與揭陽 空港經濟區和潮州市潮安區接壤，西與 藍城區相 連，南鄰普寧市、汕頭市潮陽區，北臨榕江，和揭東區 隔江相望。
榕城區素 有海濱鄒魯和水上蓮花的美譽，是 省級歷 史文化名城。
榕城區旅游景點：榕城區是省級文化名城 ，可觀光的景點有很多 ，主要有 ：學宮、孔廟、進賢門、禁城、雙峰 寺、城隍廟、關帝廟、龍珠寺、桂 竹園、黃岐山等宋、元、明、清的文物古跡。
境內紫峰山是揭陽四大名山之一。
揭陽榕城倚山瀕海，山川毓 秀， 名勝古跡甚多，主要旅游景 點有： 省級歷史文化名城榕城、揭陽學宮、雙峰寺、仙橋華陽觀高湖巖,黃歧山風景 區、桂 竹園風景 區 ,全 市區旅游初具規模。
已發展成為可供 廣大市民游玩、觀光、休閑、登 高、避暑、度假的好去處。
榕城  區地方 小吃：小魚蟹小 螺貝的腌吃
海陸豐人常吃生咸魚，潮汕人則不敢吃。
但潮汕 人把很?。ㄈ绨雮€小指頭大）的甘魚，細小的蝦苗以及指頭大的魷魚苗，用鹽腌 制，裝在瓶子或小壇里，經常曬太陽，不幾天便可吃了，潮語稱為“鮭”，分別稱為“甘魚鮭”、“蝦苗 鮭”、“厚（魚爾）鮭”，還有用小 錢螺腌制的叫“錢螺鮭”，都是很香的佐餐腌制品。
潮汕人還有選小小的梭子蟹或蔑蟹，洗干凈后用醬 油及辣椒、蒜頭作配料，浸了幾個小時之后就取作佐餐用，很香甜，也助消 化。
汕頭市夜間的食攤  ，也常有這些腌制的小海產配搭售出。
普通人家也常自制。
榕城區民俗風情 ：潮汕七月半的 節日活動，圍繞著祭祀祖先 進行。
清代本地方志的記載，數乾隆《普寧縣志》 最 詳細：“俗謂祖考魂歸， 咸具神衣、酒饌以薦，雖貧無敢缺。
”這個節日祭祖，要比其他 一些節日隆重， 祭品之中，一定要準備好楮衣。
或者是因為七月暑盡，季節更換，必須更衣防寒，跟人間所 謂“七月流火，九月授衣”（《 詩經·七月》 ），同一種用 意。
一般人家，祭祖在家中公廳舉行；有錢人家，則祀先于 諸寺，先 期 醵 金作“盂蘭盆會”（乾?。ń谊柨h志》）。

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