寧國,在一個山東大漢眼里竟如此之美
寧國為什么叫寧國
我是一個山東人, 在上海工作,經常來寧國。
寧國是皖南的一座山城,它有很多響當當的的頭銜,如“全國百強縣”、“ 中國耐磨鑄件之都”、“中國山核桃之鄉”等。
寧國經濟 發展飛速,山環水繞…… 但我對寧國 的喜歡,源于第一次來寧國,撲面而來的熟悉感。
第一次來到寧國,是為了參加一場婚禮。
早上天蒙蒙亮,我便跟著 車隊去山里接親。
搖下車窗,秋日的涼風霎時颼颼地 鉆進車里。
薄薄的晨霧之中,碧波蕩漾,掩映著兩岸的 翠竹。
一分秋色,兩分寧靜 。
迎親車隊的目的地在寧墩鎮的一個小村落。
新娘家就 建在小溪邊。
溪水淙淙,清亮見底。
清晨的陽光并不耀眼,軟 軟的,暖暖的,溫柔十足。
那是十一月,鮮有花香,卻處處 鳥語。
今年國慶假期,我再一次來到了這個越來越 熟悉的地方。
下高速時,天已全 黑。
我們 跟著導航卻 找不到訂好的民宿。
民宿店家聯系我,叫 我們原地等著。
不一會兒, 一個人打著手電筒朝我們走來:“導航定位不是 很準,就在 上面。
倒車,上坡就是!”
由于到的太晚,鎮子上的小飯館 都已打烊,原本計 劃 在鎮上吃飯的想法只能擱淺。
“老板,我 們還沒吃晚飯,幫我們做點吃的吧?隨便啥!”早已過了吃飯時間,妻子問得有點不 好意思。
“好! ”店老板 隨即上樓叫來老板娘為我們準備晚飯。
吃完飯我 想去拍星空,便向店家打聽哪里既方便又安全,光污染又少。
“我把民宿所有燈都 關了, 就院子里你試試看?一會兒我帶你去后坡, 那里看星星好!”店 家大哥講話很干脆,似乎已經幫我做了決定。
我在院子 里拍了幾張,便跟著店家大哥,打著 手電筒爬上民宿后的山 頂。
我跟著店家大 哥,仿佛是跟著一位久未謀面、 一直在等我的老友。
我們一路玩,一路感嘆這是景區包場旅行。
在“皖南唐古拉”這條自駕路線上,除了偶爾遇到當地 村民的摩托車和運竹子的拖拉機,很少見到游客。
直到下午被困在 道路施工的沙土上時,我才知道游人少的 原因:這里是 今年寧國受“利奇馬” 臺風影響最大的地方,很多道路正在維修。
我們自己折騰好一會兒,都無法脫困。
路 過的村民有的幫我挖沙子、有的幫我推車。
寧國的朋友、朋友的 朋友一個接一 個給我打電話,想要趕來幫助我。
我不認識的,甚至現在仍不記得名 字的一位陌生朋友 ,開著大卡車,把我的車從沙地里拖了出來。
我剛說了聲 謝謝,他們就轉身走了。
仿佛一個早已認識的好兄弟 ,幫助我是分內的事一般。
兒子眨眨眼睛,仿佛有些興奮似的問我:“爸 爸,是不是大家都知道我們 的車 被困住了呀?”
我俯下身,摸摸他的頭回答: “可 能是吧。
”
車子脫困后,我環視整個河道,整個 山谷。
我能感受得到兩個月前那肆虐的臺風暴雨。
這場臺風,橫掃寧國。
我的朋友圈 ,到處都是受災的照片,以 及救援的視頻。
人不能選擇境遇,但可以選擇改變命運。
正如臺風降臨,寧國人用骨子 里的堅韌與我今 天所感受到的熱情去撫 平這一切,磨難會讓寧國更加堅強。
寧國的美,在山清水秀。
但寧國的溫度,更在于熱情與堅韌,在于寧國的人。
寧國的飲食和上海、和北方老家很不一樣。
口味重、咸 、辣是寧 國菜給我的第一印象。
寧國人似乎都喜歡吃“鍋子”(鍋仔),下面 點著一個酒精爐,一邊吃 一邊加熱。
仿佛所有吃的,都可以做成“鍋子”:紅燒肉鍋子,豬大腸腌菜鍋子 ,冬筍牛肉鍋子,臭鱖魚 鍋子 ,娃娃船燒臘肉鍋 子……當然了,每頓飯必有雞湯。
寧國人吃飯有 個習慣,外地人剛來會覺得奇怪,習慣了就會深深喜歡——可以站著吃飯,也可以端 著碗 到處溜達著吃飯,即使是正餐。
過年時,家里會做一兩大桌子菜 。
一般喝酒的人坐著吃,方 便倒酒。
不喝酒的人可以坐著吃 ,但大多都站著或者溜達著吃:夾 點豬大腸、臘肉到碗里,走到客廳,端著碗邊看電視邊吃。
過年時走親戚,往往都是二三十人一起, 大家約定好 ,這頓飯到舅舅家、 下頓飯到姨媽家吃。
女人們喝酒,男人 們負責開車 就吃吃菜,孩子們跑來跑去。
熱 熱鬧鬧,亮亮堂堂。
我喜歡這番景象。
兒子和我最喜歡的寧 國美食,是這里的早飯。
每次來到這里,定然吃寧國炒面,骨頭湯,再加個梅干菜粑粑 。
很多時候,你會覺得,有些東西,是在等你。
兜 兜轉轉,命中注定一般地遇見。
旅行中去過很多地方,會覺得震撼 ,但轉身就會前往下一個景點 ,不曾想要在此停留 。
我這樣挑剔的人更是如此,對一 切陌生的地 方都覺 得疏遠。
但第一次到寧國,我就卸下了自己的偽裝。
我知道很多地方,比這里美 麗。
但那種美,總美不到我的心里 。
仿佛艷麗的 顏色,涂抹于畫紙之上,會有人喜歡這種艷麗,我卻覺得生硬、太過濃烈。
一種美, 如果過于絕對、霸道,我就會 不喜歡。
而有的地 方,你講不清哪里美。
但你一到那里,就會想著扎個帳篷,支個躺椅,愜意地打個小盹,曬曬太 陽,不想奔波,不 愿離開 。
而寧國,就 是如此的 一座城。
十年前,有這么一個女子,她就來自這座城。
妻子的父親、我的岳父也不是土生土長 的寧國人。
岳父老家在長江 以北。
年輕時走南闖北,闖東闖西去 過很多地方, 最終扎根于寧城。
一天,我笑著問岳父:“爸,你走了那么多地方,為何到了寧國,就不走了?”
岳父想 了一小會,搖 了搖頭 說:“不知 道為什么,就是 突然不想走了。
”
我想,其實我知道為什么。
之于岳父,之于我, 也或許之于所有 人,都會有那么一個陌生的地 方,在 等你。
而對于我 們來說,這個地方就是寧國。
圖文
寧國,在一個山東大漢眼里竟如此之美寧國為什么叫寧國
(所屬部門:昆明國旅旅行社客服部)
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