薩爾瓦多帕克馬拉咖啡產(chǎn)區(qū)庫(kù)斯卡巴帕地區(qū) gafei.com
馬拉屬于哪個(gè)區(qū)
如果說(shuō)要為薩爾瓦多咖啡的風(fēng)味特性進(jìn)行一番合適的描述,應(yīng)該不外乎是“中度稍薄的黏度、使人愉悅的柔軟度以及甜度,再加上吸引人的果香味”。
在品嘗薩爾瓦多咖啡的時(shí)候,可以先將適量的糖放入咖啡中,并加入冰塊,將其攪拌均勻。
還可以依照個(gè)人的喜好程度加入鮮奶(鮮奶油也可以),這樣就可以慢慢享用這別具風(fēng)味清涼、香醇的薩爾瓦多咖啡了。
讓這款美洲的特產(chǎn)咖啡,為你帶來(lái)新一輪的味覺(jué)享受吧薩爾瓦多是中美洲的小國(guó)之一,人口十分密集。
這里的人們都熱愛(ài)著咖啡。
薩爾瓦多的咖啡味道均衡度極好。
薩爾瓦多咖啡的出口量占全國(guó)出口量的40%。
質(zhì)地最優(yōu)的咖啡在每年的1月到3月出口,35%的特硬豆出口德國(guó)。
在20世紀(jì)90年代初,薩爾瓦多由于受戰(zhàn)亂的影響,國(guó)民經(jīng)濟(jì)受到極大的破壞,甚至摧毀。
使咖啡的產(chǎn)量從70年代初的350萬(wàn)袋下降到1990~1991年的250萬(wàn)袋在薩爾瓦多,庫(kù)斯卡巴帕地區(qū)盛產(chǎn)的咖啡豆是最上乘的,它的重量略輕、味道芳香、純正、略酸。
與危地馬拉和哥斯達(dá)黎加一樣,薩爾瓦多的咖啡依據(jù)海拔高度進(jìn)行等級(jí)劃分,海拔越高,咖啡越好。
最好的品牌是匹普,它的質(zhì)量已經(jīng)取得了美國(guó)有機(jī)物證明學(xué)會(huì)的認(rèn)可。
另一種稀有的咖啡是帕克馬拉咖啡,它是帕卡斯咖啡和馬拉戈日皮咖啡的雜交品種,最佳產(chǎn)地位于薩爾瓦多西部,同與危地馬拉邊界相近的圣安娜相鄰。
帕克馬拉咖啡顆粒飽滿,但香味不太濃風(fēng)味口感特征:口味溫和,質(zhì)地優(yōu)良。
薩爾瓦多,位于中美洲西北部,南瀕太平洋,是古代瑪雅文明的發(fā)祥地之一。
它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海濱浴場(chǎng)景色都十分宜人。
可是最讓薩爾瓦多聞名于世的,莫過(guò)于它那獨(dú)一無(wú)二,口味溫和的咖啡。
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