曲靖十大名小吃
曲靖是云南的地級城市，有著“云南咽喉”的稱號，來看 看曲靖有哪些特色小吃吧!
曲靖特產一：抓抓粉
抓抓粉是云南 曲 靖的傳 統特色小吃 ，是曲靖人民夏季最愛吃的消暑美食，其制 作工 藝是風景徐 ，選用蠶豆淀粉為主要原料，再配以明礬水，采 用傳統的制作方法制作而成，食用的時候再配以各種調料，吃起來清涼甜潤，富有韌性
曲靖特產二：沾益辣子雞
沾益辣子雞是云南 省曲靖沾益的特色美食，屬于滇菜 的代表作，有著非常悠久的歷史，相傳起源于明朝，至今已有四百多年的歷史了。
沾益辣子雞的制作工藝復雜，選用優質的沾益土雞為主要 原料，再配以朝天椒，大蒜， 等配料，最后制作出來的沾益辣子雞味道香辣爽口，十分 美味。
曲靖特產三：餌塊
餌塊是云南曲靖極 具特色的傳 統小吃，有著悠久的 歷史，起源于明朝時期，至今已有數百 年的歷史了，餌 塊是由煮熟的大米飯壓成塊狀而成的，食 用的時候可以抹上醬料或 者菜 餡即可食用。
餌塊的食用方法多樣，可以烤，炒 ，煮，鹵，蒸， 炸，無論是用哪種方法食用，都是非常美味的 。
曲靖特產四 ：馬龍蕎絲
馬龍蕎絲是 云南曲靖的特色食品，有著非 常悠久的歷史，創始于明清時期，至今已有百多年的歷史了。
馬龍蕎絲的 制作工藝十分考究 ，選用蕎絲為主要原料，再利用傳統的制作工藝精制而成，色 澤黃亮透明， 吃起來香脆可口，營養豐富， 還含有蛋白質，維生素等豐富營養。
曲靖特產五：富樂酥肉
富樂酥肉是云南曲靖的傳統特 色小吃，選用優質的豬肉為主要原料，再配以淀粉，雞蛋，胡椒、八角粉等佐料攪拌均勻，最后 油炸而成，所制作出來的 酥肉 酥脆可口，十分美味。
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曲靖十大名小吃
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