云南保山特產小吃零食
保山辣腌菜保山辣腌菜色澤金紅,酸辣咸甜諸味俱全,且氣 味芳香濃 郁,能增進食欲,對惡心等 不適有鎮抑作用 ,為僧道素食 者及居家大眾共同喜愛。
席上置一碟為細菜, 供餐者細品其味。
若將辣腌 菜切細, 加少許醬油、芫荽、味精,吃起來又....
閱讀全文 +人氣:98永昌板鴨永昌板鴨具有形態優美,色白 鮮亮 ,肉質酥嫩,味道芳香等特點。
永昌板鴨是 云 南省保山市的著名 食品。
保山是滇緬古道上的重鎮 ,從漢代至清代,曾設立過永昌郡、永昌府等政區。
永昌的名....
閱讀全文+人氣:54?保山大薄片大薄片 是云南保山地區的風味涼菜,此菜一大二薄,肉片大、薄如紙,關鍵在刀 功。
成菜肉脆嫩,皮筋韌, 佐酒最宜。
加之酸 、咸、辣、麻、香齊全 ,風味別致。
至于這道菜是怎么來的,現在已 經無從考證了,從原料上看,是豬的耳....
閱 讀全文+人氣:50保山壇子雞保山也是美食云集,下面云特產小編給您介紹一款保山美食——保山壇子雞,壇子雞是一道保山 小吃,源于明 末,興于清初, 由保山當地原材料配制而成。
保山壇子雞由瓷壇(或特制砂鍋)燜制 工藝和神 秘的宮中 藥....
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保山美食攻略
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云南保山特產小吃零食
(所屬部門:昆明國旅旅行社客服部)
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