怒江土特產(chǎn)有哪些
怒江蘭花　　蘭花是蘭科植物的總稱。
蘭花品種繁多，分布極為廣泛，世界各國均有栽培。
自古以來，蘭花就是花卉愛好者喜好的栽培的上品花種之一。
云南怒江傈僳族自治州，土地肥沃，雨量充漬，氣候宜人，是盛產(chǎn)蘭花的天然園地。
從白皚皚的高黎貢山之巔到奔騰不息的怒江兩岸，根深葉茂的怒江蘭遍布峽谷，陣陣幽香沁人心脾。
據(jù)栽培蘭花的一位巧工花王宣稱：怒江蘭花種類居滇之首，品種優(yōu)良的蘭花在峽谷應(yīng)有盡有。
他還毫不含糊地說：“怒江是蘭花的故鄉(xiāng)”。
早在數(shù)年前，他將自己親手采集來栽培出的40多種蘭花奉送給來訪的一位友人。
據(jù)說這位不速之客并非偶然光臨，他是一位對世界各國的蘭花有較深研究的人，是慕怒江蘭之名，專程尋找蘭花來的。
怒江，春有素心蘭……[詳細]蕎砂飯　　在怒語的食譜中，“阿表”是一個最常見的名稱，譯成漢語就是蕎砂飯。
這是生活在福貢等地的怒族人民最喜歡的食物。
它不僅適合老人和病人食用，也常被用來招待客人。
加工蕎砂飯有下列程序。
先把甜蕎籽洗凈，放人鍋內(nèi)，加水煮一段時間，等到蕎籽的外殼裂開時，撈出瀝水，晾干。
放到碓里加上適量的溫水舂一下，使外皮和內(nèi)粒分離開。
然后用篩子篩去外皮，就成了蕎米砂，可下鍋煮食。
如果不立即食用，也可以曬干存放。
煮蕎砂飯時，只需在鍋里加上適當?shù)乃疇F干即可，也有的人在養(yǎng)中摻一點包谷砂，煮出來的飯不僅兼有包谷和養(yǎng)的香味，而且在顏色上也令人賞心悅目。
在有條件的人家，還會用雞肉與之配萊，則蕎砂飯更加可口。
其實蕎砂飯還有很多吃法。
例……[詳細]麝和麝香　　麝，又稱為麝獐、香獐，是怒江傈僳族自治州珍貴的野生動物。
麝的前肢短，后肢長，蹄小耳大，雌雄都無角。
體呈棕色，背部較深；有的呈灰褐色，有的略璉不甚明顯的土黃色條紋和斑點。
雄麝臍香腺襄中的分泌物干燥后形成的香料即為麝香，是一種十分名貴的藥材，也是極名貴的香料。
云南省麝香的產(chǎn)量居全國第4位，怒江地區(qū)居云南省之首。
麝香在中醫(yī)學(xué)上的主要功用為：開竅、辟穢、通絡(luò)、散瘀，主治中風(fēng)痰厥、神志昏迷、心腹暴痛，跌打損傷、惡瘡腫毒等癥。
麝香制作的香料，芳香宜人，而且持久，并起著圓和、定香的作用。
古人在墨料中也加少量麝香，稱之為“麝墨”，用麝墨寫出的字和畫，芳香清幽，定后封妥，防腐不蛀。
　（怒江）……[詳細]腌芒果　　腌芒果芒果肉質(zhì)肥厚、甜美，有“水果之王”的美稱。
外地人只知品嘗成熟時的甜美，殊不知芒果還有另類吃法。
每年四、五月份，當芒果長到拳頭大小，此時味道除了酸還是酸，卻是我們眼中的美食。
把青芒果皮剝了，切成長條，蘸鹽和辣椒粉吃。
辣椒最好是曬干的小米辣放在火上烤得干脆，碾成粉末，和鹽拌在一起。
青芒果的酸脆與干香的辣椒、鹽混雜出特別的味道，吃的人只覺得滿口都是又酸又脆又辣又香，不住嘖嘴。
旁邊不想吃的人也忍不住條件反射的直咽口水。
青芒果的另一種吃法是，削成薄片，浸在醬油里，拌上切細的新鮮小米辣、蕪荽，多了點甜味，少了些酸味脆味，也少了口感的刺激味。
因此前一種吃法是流行多年不變的經(jīng)典吃法。
當我在水果青黃不接的……[詳細]鳳凰豆　　鳳凰豆有著神話般的來歷，傳說古時候有一位老農(nóng)上鳳凰山拾柴，拾著拾著，突然，從樹叢中飛起一只火紅的似雞非雞的鳥，一片霞光過后，便消失在無垠的天際。
老農(nóng)走到鳥飛起的樹叢中，看見地上留下白花花的幾粒豆子。
老農(nóng)拾起這幾粒豆子，小心翼翼地帶回家中，并種在地里。
一晃眼，豆苗冒尖了，開花結(jié)果了。
老農(nóng)舍不得吃，又將新豆重新播種，周而復(fù)始，這種豆就在鳳凰山腳下遍地生根、成長。
因為它長在鳳凰山，當?shù)鼐用窬头Q它為鳳凰豆。
鳳凰豆粒大潔白，營養(yǎng)豐富，商品名叫白蕓豆。
蘭坪白族普米族自治縣的金頂鄉(xiāng)，栽培白蕓豆的歷史久遠。
目前由于出口需要，全縣的冷涼山區(qū)都已普遍栽種，每年為外貿(mào)出口提供商品豆幾十萬斤，遠銷世界各地。
　（怒江……[詳細]
全部怒江州特產(chǎn)>>>

怒江州特產(chǎn)介紹 怒江大峽谷的特產(chǎn)和風(fēng)味小吃，頗具峽谷特色。江魚：生活于激流的怒江水中，捕撈較困難，但善于用心的漁民，總是收獲不少，他們或拿到縣城來賣，或裝在桶中，沿公路邊賣給那些旅游者。怒江的江魚味道不錯，到怒江旅游觀光，千萬別忘了問一聲“有沒有江魚”。石扁魚、鐮刀魚：味道鮮美，為滋補佳品。石...
怒江土特產(chǎn)有哪些

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

相關(guān)云南地圖