臨滄的飲食文化
對“舌尖上的浪費”說不!臨滄市文化和旅游局發起制止餐飲浪費倡議書
近日,習近平總 書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。
對于餐飲浪費現象,他用了八個字作評價: “觸目驚心、令人痛心!”他還引用了古詩“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦 ”,表達痛心之情。
強調要“堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍”。
餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統美德,為引導餐飲行業健康發展,在全市引領“文明消費,節約用餐”時代風尚,堅決制止餐飲 浪費行為,臨滄市文化和旅游局向全 市旅游行業、餐飲與美食行業協會成員、廣大旅客、消費者發出如下倡議:
一、傳承勤儉節約美德 。
全市旅游行業、餐飲與美食行業協會成員、廣大旅客、消費 者要積極傳承中華民族優 秀飲食文化和尊重勞動、珍惜糧食 、勤儉節約的傳統美德, 大力弘揚勤儉節 約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導“文明就餐,杜絕浪費”的用餐文化,營造“節約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。
二、引導文明理性消費。
全市旅游行業、餐飲與美食行業協會 成員要自覺做中華禮儀文化的宣傳者 、實踐者、監督者,要引導旅客、廣大消費 者樹立科學飲食新理念,引導青少年消費者養成崇尚節約、厲行節約的良好習慣,自覺抵制鋪張浪費,提倡綠色消費,珍惜糧食,注重膳食均 衡,合理搭配菜品,不誤導消費者超量點餐,倡導“光盤行動”, 帶頭不使用一次性餐具,共同營造良好的餐飲氛 圍。
三、推動綠色廚房創建。
全市各餐飲企業要統籌規劃,積極開展節能節 水改造,提高水、電、 煤、氣使用效率,減少廚余垃圾,推進餐廚垃圾集中化處理。
要加強廚 師隊伍建設,減少原材料 采購、備料 中的浪費行為,以匠心提升烹飪技藝,以出品 品質杜絕浪費。
四、堅持誠信守法經 營。
全市各餐飲企業要自覺履行社會責任,嚴格遵守食品安全相關法律和標準規范。
規范 經營行為、明碼標價、貨真 價實、誠實守信 ,維護好消費者合法權益。
對“舌尖上的浪費”說不!臨滄市文化和旅游局發起制止餐飲浪費倡議書
臨滄旅游文化美食周 盛大開幕 活動日程 ...臨滄境內民族眾多,飲食種類也十分豐富,有代表性的有傣族和佤族。...
臨滄的飲食文化
(所屬部門:昆明國旅旅行社客服部)
相關云南地圖
- 2022-11-19無量山屬于大理還是普洱或臨滄?
- 2020-09-14云南臨滄雙江勐庫鎮
- 2020-09-14臨滄到保山班車要多少少時間 臨滄到保山汽車幾個小時(云南網約車吧)
- 2020-09-14臨滄市耿馬城有幾公里 云南臨滄耿馬縣最大的鎮,城鎮規模堪比縣城
- 2020-09-14臨滄市耿馬縣勐撒鎮航拍 云南省臨滄市耿馬縣勐撒鎮戶肯村地名介紹
- 2020-09-14臨滄鎮康縣有幾個鄉鎮 南傘村









