大理巍山有什么好吃的
推薦4 吃的文化 在數千年的積淀 里，已是博大精深，任意遨游也永遠探 不到底似的。
所以，得出一個結論：文化越豐富、越深 厚的 地方，定有美食！這不，巍山又印證了這樣的結論。
巍山的“扒肉餌絲”早已聲名遠播，一直讓人“垂涎三尺”。
來到巍山，很多人都會迫不 及待地尋著肉香，找到扒肉餌絲店，“甩”上一碗。
那 扒肉餌絲，一眼望去黃白分明、紅黃相映， 湯 白純 厚稠滑，上面的扒肉肥而不膩，入口即化，瘦肉細嫩香甜，餌絲則白而細膩，端 到桌上，熱氣騰騰，滿座清香襲鼻， 讓人忍不住口水直往肚里咽，迅速動筷夾了一塊放到嘴里，才算 緩 解。
那潤滋滋，香噴 噴覆蓋了所有味蕾，好吃啊！一碗，幾 分鐘前剛下了肚，又 開始尋思著下次幾時再來。
餌絲是云南人喜愛吃的一種米制品，持續年代 無從考證。
巍山的餌絲色澤潔白， 質地細嫩并 有 筋骨，經沸水燙 后 不糊不爛又入口柔糯。
除了出眾的餌絲質地，更大的亮點是那獨 一無二的配 料“扒肉”。
巍山的大街小巷，都可尋到大大小小的扒肉餌絲店，家家都地道，雖為同源，可細細品來又各 有特點。
巍山扒肉餌絲之所 以成為云南的風味名小吃，不僅是它的味美，……詳細
大理州巍山縣十大特產
一開始這樣的面片只在大理洲巍山縣的回輝登有兩家比較出名 手工制作的面片搭配濃香的老鵝湯 薄切的鹵牛肉 特色涼菜
大理巍山有什么好吃的
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