隨著生活水平提高，體驗長沙品茶工作室老字號，長沙品茶分［132煨6752電4030同步］品茶工作室好地方推薦扣扣（214-3234934），長沙喝茶資源分享！科技的發(fā)展和社會的需要，傳統(tǒng)型茶樓不滿足社會大部分人的需要，想要拓展客源，商家需要調(diào)整自己的經(jīng)營模式和管理模式，以滿足多人的需求，增加營業(yè)額。自助型茶樓是在科技的發(fā)展下應(yīng)運而生的新型經(jīng)營模式，它是在傳統(tǒng)茶樓的經(jīng)營模式下融入現(xiàn)代管理技術(shù)，將科技與茶道文化相融合，運用現(xiàn)代科技不僅能完善茶樓經(jīng)營和管理模式，還能滿足各種人群的需求，獲得更多的利益。

     無人自助的茶室是在互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)共同的作用下推出的一種自助門店。它采用消費者自助的模式進行營業(yè)，并且結(jié)合包間的方式進行管理。顧客通過小程序預(yù)定包間，支付費用后到店用手機就可以打開房門。系統(tǒng)會在顧客開門消費時自動計時，臨近結(jié)束時間，會提醒顧客進行續(xù)費，并且會采取兩種應(yīng)對措施，一是將通電設(shè)備自動斷電，二是自動計時續(xù)費。顧客在消費的過程中可以不用接觸商家，來去自如。自助共享營業(yè)方式。這種營業(yè)模式采用包間設(shè)計，利用門店智慧管理系統(tǒng)進行管理，門店面積要求不高，30-50平也可以開一個。營業(yè)時不用人員值守門店，消費者通過預(yù)約的方式，到店在訂單里操作開門，屆時房間設(shè)備自動打開，燈光也自動打開，不用人員服務(wù)，顧客自助泡茶，是一種完全的無人打擾的營業(yè)模式。這種模式下，商家減少雇傭員工，還能24小時營業(yè)。

     相對傳統(tǒng)營業(yè)模式來說，商家能為顧客提供人員服務(wù)，但只是負責收銀支付、售賣商品，也可以為顧客提供初次泡茶服務(wù)，但是續(xù)水等服務(wù)就不再提供。對于消費者來說，消費的過程會比較私密一些，減少打擾，但是有服務(wù)員在店里又不提供服務(wù)，會有心理落差。對于商家來說，這樣就可以減少人員招聘，降低人力成本，但還是要人員管理，所以人力成本上還是沒有多大改變。總結(jié)一下，傳統(tǒng)營業(yè)模式和半自助營業(yè)模式都需要較大的門店，也需要招聘員工，開店門檻相對較高；自助共享營業(yè)模式門店面積要求低，可以不用招聘員工，實現(xiàn)24小時營業(yè)，小本也可以開店。