安寧市必吃美食
冬日暖暖的陽光灑滿太平新城橋頭村白族文化傳承陳列館院壩，地面鋪滿的松枝散發(fā)著陣陣清香。
名廚們個(gè)個(gè)摩拳擦掌在現(xiàn)場大顯身手：秀色可餐的擺盤，出神入化的刀工，變幻莫測的烹飪手法……12月24日，安寧市第三屆美食節(jié)“十大名菜”“十大名小吃”評選活動精上演。
本次活動吸引了40家餐飲企業(yè)參賽，分別代表了安寧各個(gè)地區(qū)不同的美食特色。
活動誠邀曾接待過江澤民、胡錦濤、溫家寶等國家領(lǐng)導(dǎo)人，獲得“中國烹飪大師終身成就獎”的王黔生等5位享譽(yù)全國的餐飲大師擔(dān)當(dāng)本次比賽評委。
經(jīng)過激烈角逐，安寧市2018年美食節(jié)“十大名菜”、“十大名小吃”評選結(jié)果新鮮出爐！
據(jù)悉，舉辦餐飲美食節(jié)，旨在弘揚(yáng)安寧餐飲美食文化，傳承安寧傳統(tǒng)名特餐飲制作工藝，打響“吃在安寧”的旅游名片。
獲獎商家和獲獎美食將于12月29日至31日在太平新城奧特萊斯8號停車場展示。
屆時(shí)前來參加“徒步太平第三季第三站暨元旦嘉年華系列活動”的市民有機(jī)會品嘗到新鮮出爐的名菜、名小吃。
十大名菜
金霖魚莊的喜多鮮、七里香食府的七里香飄雞、溫泉木羊緣的黃燜雞、云廚的禪院清菊豆腐、安寧彭廚旗艦店的滇池八瑞、迎豐生態(tài)園的片皮雞、永恒酒店的骨領(lǐng)風(fēng)騷、云南人家的果味多Ｃ松鼠魚、艾莊葡萄園的黃燜鱔魚、老戴家廚房的大刀肉
十大名小吃
木羊緣摩登粑粑、讀書鋪烤魚、玉婷燒烤鹵面、康大媽泡蘿卜、云廚玫瑰過橋米線、海景小吃八街手工涼卷粉、小鴻八街涼卷粉、頭鐵包心菜米線店經(jīng)典鮮肉米線、雜糧王小酥餅、互惠豆花米線


「安寧美食節(jié)」2018安寧“十大名菜”“十大名小吃”新鮮出爐 當(dāng)數(shù)安寧市縣街街道，這里的驢肉可是被各方食客毫不吝嗇地推選為昆明的“十大地方美食”之一。毛驢肉性溫，...
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