首先價格非常便宜,主要是和北京比的。其次有幾個特色美食:
建水燒豆腐:舌尖里有介紹,是特色之一,我曾問過他們本地人,他們說反正幾天不吃就會想吃。也很便宜,兩個人七八塊錢就很撐。建水豆腐必須要用西門大板井水,否則不好吃。大概需要34天的發酵,干的要67天時間。再用炭火烤,有點像烤爆米花。
建水燒豆腐
汽鍋雞:在昆明吃的汽鍋雞絕對是高壓鍋做的在倒到汽鍋里。客棧老板推薦了胡同口一家飯館的汽鍋非常好。需要交押金,因為一個汽鍋雞需要一上午的時間。是用蒸汽慢慢蒸熟。那種剛點菜就能上的汽鍋雞一般是假的。汽鍋是用紫淘做的,建水旁邊有個紫淘村,中國95%的紫淘是這里出品的。
水果:便宜的令人發指,石榴一塊一斤。我買了5塊錢的,因為在北京買5塊錢的石榴很正常,這里給我了7個大石榴,我拿著都挺沉的。特別甜。草莓小的3塊,大的5塊。我奢侈的每天吃大的,來這里還不吃點好的,還以為在北京呢。
在建水住了半個月,覺得真是件很幸福的事情,遠離了城市的紛擾,在這個充滿韻味古城感受時光倒流。
(圖文:小豬的happy生活的新浪博客)
旅游小貼士
關于住
像去古城、古鎮這些景點,最好還是住在古城。不管是游覽,還是感受古城氣息都非常方便。之前,網上看到建水住宿的地方挺多的,但我發現到建水古城后,怎么也找不到。在經過一番艱難的尋找之后,最后找了一家“桂林客棧”,755一天(房子環境倒是挺好的),氣憤的是看到那個老板,中外區別對待,給一個老外85一天。
新城里的住宿相對便宜一點,一般四五十一間。
關于吃
來建水,你不狠狠地吃,那你就白來了。建水著名的小吃非常多,汽鍋雞、過橋米線、草芽、燒豆腐、獅子頭等“建水十八吃”,都值得嘗試。
凡到建水旅游的外地游客,總免不了要品嘗建水特有的臨安燒豆腐。本四方形的豆腐塊,眼見得膨脹成圓球形,可當得乒乓球一般拍跳,拿筷子壓一壓,略有彈性,便可吃了。然后蘸著佐料吃,真是一種別樣的風味。舌尖上的“勺粉老店”燒豆腐,三毛錢一個。另外店里還有涼米線賣,個人感覺太辣了,不會吃辣的就盡量別吃了。
建水的燒烤也是非常出名,縣城里處處都可以看到燒烤攤,其中翰林街上,推薦“阿毛燒烤”,清真風味的,如果可以的話再吃上一碗炒飯,;還有汽鍋雞,草芽等等。
來建水必須吃一下過橋米線,本身過錢米線就是滇南地區原產的。過橋米線,在北正街和朝陽北路交匯處有一家,味道不錯(藍天大藥房邊上)。
關于建水的可逛點
建水古城:水古城位于云南昆明之南225公里,古稱步頭,亦名巴甸。南詔政權于唐元和年間(875年前后)在此筑惠歷城,屬通海都督。建水古城被列入國家歷史文化名城。其古城歷經72個世紀的建設,至今保存有55多座古建筑,被譽為“古建筑博物館”和“民居博物館”。
另外在建水古城里還有朝陽樓(建成于明洪武二十二年(7389年)至今六百余年,是滇南重鎮建水歷史悠久的主要標志之一),建水文廟(始建于元朝至元二十二年,至今已有755多年的歷史。其規模僅次于山東曲阜孔廟和北京孔廟),建水朱家花園(位于云南建水古城的建新街中段,是清末鄉紳朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠)等。
建水團山古民居:位于建水縣城73公里的西莊團山。相傳明洪武年間,江西一位名叫張福的商人,把生意做到了臨安,看上了縣城外土地肥沃、風俗醇美的張寶石寨,世代發展,之后張家衰落,在之后就到現在。團山村保存完好的民居古建筑26處,其中有典型意義的古建筑共有7處,2555年6月,世界紀念性建筑遺產保護基金會(WMF)將其公布為世界紀念性建筑遺產,并被譽為“完整保存79世紀風貌特色的原生態村落”和“云南最精美的古民居群”。
另外建水還有雙龍橋、燕子洞(以古洞奇觀、春燕云集、鐘乳懸匾、采燕窩絕技等獨特景觀著稱于世)等景點。
關于去
從昆明新南部客運站出發,順著昆玉高速,一直往南:過晉寧、玉溪、峨山。在研合鎮下高速,走354省道。過通海后,上通建高速,很快你就可以到建水了。昆明到建水,車費83。昆明到建水沒火車。
(文:整合于互聯網)
7 2
【新浪旅游聲明】本文未經授權許可,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用。
(所屬部門:昆明國旅旅行社客服部)
相關旅游線路
- 2020-09-14建水夏天最高氣溫 建水縣2019年氣候概況
- 2020-09-14建水網紅拍照 這些紅河網紅旅游地你都去過嗎!周末去打卡
- 2020-09-14云南建水特產小吃 舌尖上的建水縣,紅河建水縣小吃美食介紹
- 2020-09-14建水縣屬于哪個市的 云南文山市普者黑氣候情況
- 2020-09-14建水燒烤一條街 中國南方最大的文廟,這里有云南最美味的燒烤!
- 2020-09-13云南建水美食介紹特色美食 云南建水特色美食攻略









