渠縣特產介紹 渠縣在什么市
三匯水八塊　　三匯水八塊是四川省達州市渠縣三匯鎮的特色美食 。
水八塊，以雞為原料 ，是達城的名特菜之一，以紅油佐料為主  ，辣甜脆香嫩，回味韻長，有近百年的歷史。
四  川渠縣三匯鎮，建于明 代，地處渠縣北部，華鎣山南麓，成達、襄渝鐵 路貫穿其境，巴河、 洲河、 渠江三江 交匯，上承千里巴山、下接萬里長江，是川東北有名的“水碼頭”。
商貿繁榮、文化底蘊豐厚 、素有“小重慶”之稱。
流傳于世的三 匯 水八塊，只有與三匯鎮有緣的本土人才有其口福。
三匯水八塊，選本土農家散養土公雞，經煮好、涼干后，用刀把雞 的各個部位分解后開成片，以地方祖傳獨特佐料，做成集“辣、 麻 、鮮、香”的雞塊，食之麻辣可口，回味無窮。
三匯水八塊 ，超越眾家棒棒雞的獨特絕色麻辣口……詳細宕府王呷酒　　宕府王呷酒是四川省達  州市渠縣的特 產。
宕府王呷酒獲“四川名 牌”產品；呷酒釀造技藝被列為“四 川省非物質文化遺產”名錄，宕府王呷酒獲“四川老字號”。
呷酒釀造據說已有 數百年歷史，有的 說上千年，以云、貴、川西南及湘、鄂等鄉村為發軔。
原始的小作坊工具簡陋、產量極小，大 多為自飲或饋贈親友，少量集市銷售。
鮮有產業化、規模化進入大商業流通領域。
呷酒原料及 生產過程主要由糯米、高粱等封 藏于土罐中自然發酵而成。
飲用時揭開 罐中插入吸管啜吸即可。
因而 有句形容呷 酒的詞：“ 五岳捧住擎天柱，君王到 此也 低頭。
”宕府王呷酒在繼承和發揚傳統呷酒的基礎上，以四川渠縣本地獨特的優質糯高粱為主要原料，經營養學專家配方，以黨參、紅花、何首烏……詳細渠縣 呷酒　　呷酒與中華文明同步，起源于秦 漢 前，古都車騎城（現四川渠縣土溪城壩村），宗貝人建 立了宗貝國，發明、釀造了醇和怡暢的呷酒。
公元 前206年，呷酒是漢高祖劉邦御批的貢酒。
呷酒的歷史距今 已經有0多年， 是中華悠久酒文化的“活化石”。
喝呷酒，你可以品時間之香味、遠古之悠情，遙想先祖篳路藍縷、啟墾家園、男耕女織的原始田園風情；感謝前人拓疆開國、生火造字、傳續文明之不易。
　　該產品在繼承和發揚傳統呷酒基礎上，以四川渠 縣本地的優質糯高粱為主要原料，經過營養學專家的配方，以黨參、紅花、何首烏、紅棗等上百種名貴中藥材，傳統工藝與現代科技 相結合，精心配制成的 天然營 養食品。
呷酒既保 持了濃 厚的地方土特產的 特色，又營養……詳細 高臺蜜柚　　世界珍稀特大果——高臺蜜柚高臺蜜柚又稱平和拋，原產我國福建的西圃洲地帶，已有500多年的栽培歷史，是傳統的名貴佳果。
在柚美中堪 稱柚中之王。
古住今來，主知有 多少名人忘土對它 一見鐘情。
早在清乾隆年間就被列為朝廷貢果。
1982年在全國名果專家鑒定會上被定為珍稀水果。
1 988年全國著名查樹 權威吳耕 民（已故）教授等一次品嘗該蜜柚后大 為詫異，稱贊為柚美之冠。
1989年該柚參加全國優質水果 評選，名列19個參評樣品榜首，被農業部定為優 質水果，199 9年1 1月參加全國星火計劃成果博覽會榮獲 國家金獎。
高臺蜜柚樹冠自然園頭形 ，較 開張，枝葉稠密，長勢 特別壯旺，葉 片闊披針形，葉狀極美 ，外皮淡黃色，果實特別大， 普遍單果……詳細 
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