三明是一個什么樣的地方
三明市屬于哪個省
劉夢龍
三明并不是一座太為人所熟悉的 城市,然而,足以讓人印象深刻。
三 明正當閩中,東依福州,南鄰泉漳,北傍南平,西接龍巖,是江西與福建相連的孔道,地理位置得天獨厚。
正所謂八方匯聚,來自不同區域的文化在這片土地上交流、碰撞,賦予 了這片土地與眾不同的魅力。
要了 解三明,還得了解生活在這片土地上的三明人。
三明作為城市雖然是小字輩,但這片土地的歷史卻十分悠久。
三明萬壽巖遺址表明 ,自舊石器時代,人類就在這片土地上生存繁衍。
這里第一次走入中原文化的視野,是以閩越之名。
干寶的《搜神記》 記錄了李寄斬蛇的傳奇,這個故事就發生在今天三明的將樂縣,也是秦漢時東越所在地。
這也是三明歷史上有記錄的第一次文明碰撞,中原文明和閩越文化的交流。
自那時起,南下北上,無數人 經行過這片土地,有人走了,有人留下了,他們共同創造了今天的三明。
往上三代,誰都是異鄉來客
魏晉衣冠南渡給福建撒下中原文明的種子,三明最早的州縣也在此時建立。
和福建的許多地方一樣,三明的第一次大發展來自五代末年的八姓入閩。
作為三明地區最著名的一個縣,沙縣的建制起于東晉太康年間,但一直興廢無常,一直到鄧光布和曹朋把縣址遷到今天的位置,之后才沒有變化。
因此沙縣人把兩人作為開基祖祭祀,兩姓族人至今還是沙縣大姓。
來自中原的移民很快在這塊土地上扎下根來,不久三明就出現了第一個狀元, 南唐時期的張確。
也是在這個時期,客家人這個中國南方最為特殊的群體 由三明的寧化縣入閩,開始了他們之后一千多年的傳奇。
作為客家人的入閩第一站,寧化也被視為客家祖地。
自那時起,三明這塊土地不斷走出在歷史上留下 自己深刻印記的杰出人物, 又迎來更多遠方的客人,而多元文化碰撞交融的格局,也在此時初見雛形。
宋元之際,民族英雄文天祥從汀州入閩,就在今天的三明 明溪休整,組織抗元的隊伍,留下了許 多膾炙人口的傳說。
傳統的閩西八大干之一,明溪肉脯干相傳就是當 時的行軍糧。
宋元更替,明清易代,歷次中 原板蕩,都為福 建帶來一批批來客。
與此同時,來自八閩大地的各方來客,三明同為必經之 地。
南來北往,自然有許多人從此留在三明,生息繁衍,將不同地域的文化傳承下去,給這片土地帶來新的面貌。
尤其是二十世紀,更是把三明推上了歷史的大舞臺。
土地革命戰爭時期,毛澤東、彭 德懷、粟裕等無產階級革命家轉戰在這片土地上。
1937年,全面抗戰爆發,東南沿海淪陷,福建省政府遷至今三明永 安,一直堅持到抗戰勝利。
其間,郭若沫、王亞南、李四光等大家先后來到三明,考察研究,興辦 教育,鼓舞群眾,組織生產,為三明文化留下了濃墨重的一筆。
11月 26日,福建三明,參觀者在中*蘇區博物館參觀。
中青報中青網見習記者孔斯琪/攝
新中國成立后,基于當時的國內外環境和三明特殊的地理位置,最終決策在閩中建立一座工業重鎮,三明 市由此誕生。
來自 全國 各地數十萬名技術人才、工人戰士農民,匯聚閩中,白手起家,建立了 以三鋼為中心的大型工業復合體,硬是在山 溝里鑄就了福建的工業心臟。
正 因為有這樣的歷史變遷,三明人經常自嘲,不存在土生土長的三明人,往上三代,誰都是異鄉來客。
而這座城市始終包容著來自四面八方的不同 人群 ,不同文化,在這里碰撞、交融,你中有我,我中有你,再也不分開了。
也是因為有這樣的歷史背景,三明成為一個異常多的地區。
今天的三明市擁有兩區十縣,地跨舊時的 延平、汀州、邵武三府,可謂八閩得其三。
這里自古以來就是福建閩東、閩南、閩西、閩北四大部分彼此交流的樞紐。
由于福建獨特的地形 ,山海分明,使得福建的幾大部分呈現出各自鮮明的特點,而他們交流碰撞的中心,就在三明。
你幾乎再找不到一個像三明這樣的地方,一個地區之內,不同的縣鄉擁有 如此之大的文化差異,又在漫長的時間里彼此融合,共同構成了全新的面貌。
不禁讓人感嘆,看過三明市,就見過了大半個福建。
三明“十兄弟”各有不同
應該說,三明本 身是一個低調的地區,但它低調得有些不合理。
這 里物產豐富,風景奇秀,人文歷 史豐富多,是閩江之源、中國蓮子之鄉、中國小吃之鄉、中國毛竹之鄉、客家祖地、福建的工業心臟、交通樞紐、礦產寶 庫、理學重鎮,它的每一個縣市都有自己足以揚名天下的 立身之本,只是許多時候你沒 有意識到他們都是三明的一部分,也很難想象這樣一個具有如此多精的地區 會如此低調。
福建三明,沙溪河兩岸高樓林立。
沙溪是閩江的主流,自西南向東北蜿蜒十幾公里 貫穿三明市區、沙縣縣城。
這里是市民們日常活動的中心,也是幾十年來三明城市變化的集中體現。
中青報中青網見習記者孔斯琪/攝
我們不妨歷數一番三明的十個縣市,它們各有各的特點,差異中又呈現一種奇妙的共性。
三明的沙縣、尤溪、永安 、大田、將樂五地屬于 古延平府。
雖然同屬一府,五縣之間卻差異明顯。
沙縣恐怕是中國最有名的一個縣,沙縣小吃從這里走出。
沙縣 是一個非常典型的三明縣市,這里物產豐富,是閩中地區傳統的農業、林業大縣,南北往來的 交通樞紐。
沙縣自古就有金沙縣的說法,一條沙溪河穿城而過,是閩江上游重要的碼頭商埠,本身又是閩中孔道,南 來北往的必經之路,商賈云集。
福建地區的閩 東、閩北,閩南、客家方言與閩中本地方言,彼此混雜,使這里成為福建方言最復雜的地區。
千百年來的各路來客又把他們的飲食匯聚起來,集 四方大成,食不厭精 膾不厭細,共同 造就 了后來名揚天下的沙縣小吃。
沙縣本地的小吃品種據統計 有上百種之多,小如板鴨、米凍、豆干、泥鰍湯,大到全牛宴,每個鄉鎮都有各自絕 活 。
11月23日,福建省三明市沙縣文昌 街,觀看“百姓大舞臺”演出的人們。
文昌街上美食、燈光秀、水幕秀交相輝映,展示 了沙縣1600年的人文歷史、飲食文化和城區一河兩岸夜景的詩畫意境。
以小吃產業聞名的沙縣,夜生活、夜經濟也豐富多。
中青報中青網見習記者孔斯琪/攝
沙縣人的性情是公認的 一個字——活,而與沙縣一山之隔的尤溪,同樣是閩中重要的糧食產地,卻呈現出截然不同的厚重。
尤溪是一代大儒朱熹的誕生地,人文薈萃,自古就重視耕讀傳家,以農為本。
尤溪的飲食如灌蛋、大條面、文公蹄,充滿了農耕文化的質樸。
尤溪境內的聯合梯田,群山間綿延萬畝的水稻梯田,山光與水色相應,汗水同智慧鑄就,是聯合國認定的全球重要農業遺產。
聯合梯田和尤溪朱子公園的魁星閣,耕讀之間完美反映了尤 溪人的文化與性格特質。
永安與大田在三明的縣市里是小字輩,建制于明朝,他們走上不同的道路。
和三明的大部分地區一樣,永安、 大田自然風貌秀麗,如永安桃源洞、鱗隱 石林、 大田的大仙峰。
人物輩出,近代出版家鄒韜奮就是永安人,而二十四孝的編纂者郭居敬則是大田人。
永安或許是最有當代三明精神的縣市,它在工業上堪稱一枝獨秀。
福建歷史上的第一輛自產的載重汽車,福建牌輕型貨車就誕生在這里。
至今,永安仍 是福建國防工業、汽車制造的重鎮。
而大田則素 有閩中寶庫之稱 ,這里是福建最重要的煤鐵礦石灰石產區,礦業發達。
大田和永安毗鄰閩南,因此在文化上又表現出閩南與閩中文化交匯的特點。
如兩地流行的民間宗教多與閩南相同,村落間往往通行閩南方言。
但兩地在飲食上又融合兩家之長,和尤溪、沙縣風格迥異。
永安人一貫被認為是三明足以和沙縣媲美的美食家,永安人早餐的粿條,佐以活肉、脆腸,帶有濃烈的閩南風味,又善用當地特色的黃椒調 和,長期和沙縣小吃形成競爭拉鋸 。
而大田人靠山吃山,大田石牌大骨、武陵烤兔、閹雞在三明飲食版圖中一直占據著牢不可破的地位。
特別是大田石牌大骨,以咸鮮量足著稱,過去趕時間的貨車司機甚至 會連著高壓鍋一起買,其在福建的飲食江湖地位堪比蘭新線上的新疆大盤雞。
將樂是 三明最老資格的 一個縣,始建于三國時期。
將樂 也是中國毛竹之鄉,國家第一批森林康養基地,當地的玉華洞、龍棲山、天階山均為國家級風景名勝,號稱中國最宜居的縣城之一。
將樂是閩中與客家文化交匯之處。
如客家人獨有的擂茶,將樂人 則流行素擂茶,在 茶葉中加入花生、 黃豆等大量作料,撒上芝麻,配合四季草藥,帶 有鮮明的地方特色。
對喝慣了明清以來沖泡茶的國人來說,這種帶有鮮明唐宋早期飲茶特點的風味飲食叫人耳目一新。
寧化、清流、 明溪都屬于古汀州。
毛主席《如夢令元旦》開篇就是“寧化、清流、歸化,路隘林深苔滑”,充分說明了三地的地理特點。
這三地都是傳統的客家地區,又各有各的特 點。
寧化以天鵝洞著稱,與江西交界,是客家人進入福建的第一站。
寧化石壁鎮是南方客家文化的發源地,被稱為客家祖地,建有氣勢宏偉的客家祖祠建筑群。
寧化的礦業資源、農業資源都很豐富,至今仍是國內最重要的烤煙、 鎢礦產地 之一,加上地處山區盆地,糧食產業高,自給自足,被古人視為世外桃源一樣的地方。
而寧化的文化則完全是客家的,古韻猶存,當地人豪邁熱情,特產酒釀、老鼠干、魚生,前者讓人飲不覺其醉,后者則讓人有些望而生畏。
寧化的擂茶是 典型的客家擂茶,在作料里 另外加入了豬肉、小腸,乃至蔥花等,與其說是吃一泡茶,不如說吃了一頓飯。
清流和明溪在林業上各有自己的絕活。
清流是全 國最大的羅漢松生產地與金線蓮種植地,而明溪則 是南方紅豆杉之鄉。
相對而言,當代清流最富有特點的其實是當地近些年來不斷開發的溫泉旅游業,在閩中地區獨樹一幟。
傳統的清流早餐吃的是客家兜湯,清晨吃一碗熱乎乎的牛肉兜湯再泡上溫泉,人生愜意不過如此。
清流 的特產有屬于八大干之一的筍干和號稱千年傳承的清流豆腐皮,物美價廉,便于饋贈。
而明溪,全國的南方紅豆杉幾乎都來自這里。
這里是福建著名的僑鄉,據統計,明溪有超過十分之一的人口在 海外打拼。
自古 以來明溪都被認為是一處寶地,因為這里長期 盛產各種寶石,是我 國傳統的四大藍寶石產地之一,也是中國鋯石之鄉。
明溪肉脯干號稱是閩西八大干之首,只要來過明溪的客人,沒有不品嘗購買的。
明溪還有傳統手工生產的玉扣紙, 并不太為人熟知,其制作的手工藝品也非常適合作為旅行的紀念品。
泰寧和建寧同屬于舊時的邵武府,這兩寧都以絕美的風景名揚天下。
泰寧這個名字還是泰寧狀元葉祖洽向皇帝求來的。
泰寧旅游 業的興盛離不開縣內的兩絕:一是泰寧大金湖,鬼斧神工的丹霞地貌;二是明代兵部李春燁的司馬第,這是目前國內保存最完好,規模最大的明代民居之一,也是全國重點文物保護單位。
貫穿福建的閩江就起源于建寧境內,而建寧最出名的景點首推號稱八閩源頭第一峰的金饒山。
金饒山位于閩江 源保護區內,一峰俯瞰九縣市,以“奇、絕、秀、幽 ”著稱,閩越的古老傳說又給這里披上了神秘色。
建 寧自古 以蓮子著稱,建蓮一直以來都是福建最有代表性的特產,曾作為國禮贈送給海外友人。
毛澤東同志指揮打破第二次反圍剿的紅一方 面軍總司令部就在建寧,新中國成立后,建寧縣鄉親進京探望毛主席,送的禮物就是建寧蓮子。
三明最有趣的就是明顯各個不同的 十兄弟,卻又是一家人,而且彼此的聯系匪淺。
比如 國人 都耳熟能詳的程門立雪,主人公就是三明人楊 時,楊時出生的龍湖村正是將樂和明溪的交界處。
楊時的嫡傳弟子 羅從彥則是沙縣人,羅從彥的隔代弟子就是出生在 尤溪的朱熹。
閩學四賢中有三人來自三明,師 生相傳,傳統文化底蘊深厚。
土地革命時期, 這里是中*蘇區的門戶,反圍剿,東方軍遠征,三明子弟并肩戰斗, 共同鑄就了紅色革命的不朽篇章。
三明是一座時刻歡迎客人的城市
當代的三明也 是 這樣,沒有誰能關起來過自己的小日 子。
沙縣人走向全國,而沙縣鄉間到處都可以見到尤溪人進行規模農業種植的身影。
永安和大田彼此的工業和礦業配套,土地更 寬廣,發展更現代化的永安市,也是大 田人習慣的聚居地。
泰寧 、清流旅游開發的第一批來客就是三明周邊的兄弟縣市。
最有趣的是明溪,傳統的明溪是一個典型的客家聚居地,幾 十年來明溪接受了大量 移民,據說有一半人來自外地, 如今成了一個面貌一新的移民小城。
三明 就是這樣一個地方,一座時刻歡迎新客人的城 市。
多元文 化的碰撞,古老與現代, 新與舊,在這片土地上一刻不停地撞擊融合。
在這里,你隨時會 發現驚喜,不同文化的碰撞使每一個人都能在這里找到似曾相識的熟悉感,又變得有些不同,以至于你忍不住要看清它全新的姿 態 。
而這種 兼容并蓄,和而不同,它們一起存在于這片土地上,生生不息,不斷創造著未來。
三明是一個什么樣的地方三明市屬于哪個省
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